創業100余年。明治時代から作り続けたこだわりの味噌・醤油の老舗メーカーホシサンの通販サイト。
創業260年を超える老舗で現代の名工がつくりあげた「まぼろしの味噌」
寛政4年創業。良質な麦麹・米麹を通年製造・販売
創業明治35年、一騎しょうゆ いつきみそ 醸造元
港町で育てられた甘口の刺身醤油(一番しょうゆ)と若味噌(親子みそ)がおすすめ